Take a Sip Bar à l’Aéronef.

Take a Sip est une agence photo basée à Lille et spécialisée dans le vin et le rock.

Entre Janvier et Juin 2009, L’Aéronef nous a donné les moyens de réaliser un atelier de dégustation de vins. Le principe : Take a Sip associe un vin à chaque concert programmé à l’Aéronef. Le pourquoi : le vin, au même titre que la musique, est une expression culturelle et une expérience de plaisir et de découverte. Notre volonté : désacraliser la dégustation de vins et démocratiser sa connaissance.

C’est dans cet objectif qu’à chaque concert à l’Aéronef, nous nous efforçons d’expliquer à travers des mots simples, les spécificités des vins provenant de toutes les appellations du monde et le pourquoi de cette alchimie inattendue.

Nous tenons toutefois à préciser que cet atelier n’est pas une énième roublardise pour vendre de l’alcool.

Le vin est un produit gastronomique lié à l’Homme, l’histoire et la terre. Au cours de nos reportages photographiques chez les vignerons, nous nous sommes rendus compte à quel point la corrélation entre la musique et le vin est évidente.

Que ce soit dans le protocole de fabrication, la commercialisation, les relations humaines, ou le mode descriptif, on retrouve un dénominateur commun auquel nous souhaitons sensibiliser les gens de manière ludique et éducative lors de nos ateliers.

Consommez du vin sans modération, et vous lui retirez son caractère culturel et son apport de plaisir sensoriel.